Bakanlık tarafından paylaşılan listede, süt ve süt ürünleri kategorisinde faaliyet gösteren bir firmanın ayranında "Natamisin" maddesine rastlandığı açıklandı. Bu durum, tüketiciler arasında büyük endişeye yol açtı.
Natamisin Nedir?
- Gıda sektöründe koruyucu madde olarak kullanılan Natamisin, bazı ülkelerde kontrollü olarak izin verilse de aşırı tüketildiğinde sağlık açısından risk oluşturabiliyor.
- Özellikle süt ve süt ürünlerinde raf ömrünü uzatmak için kullanılsa da yüksek miktarda bulunması sağlık uzmanları tarafından sakıncalı kabul ediliyor.
Bakanlık Gıda Denetimlerini Sıklaştırıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında denetimlerini sıkılaştırarak tüketicileri bilinçlendirmeye devam ediyor. Bakanlık yetkilileri, listede yer alan ürünlerin tespit edilmesinin ardından gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını ve kamu sağlığını tehdit eden gıdalara karşı mücadelelerinin süreceğini belirtti.
Tüketicilerin, gıda satın alırken üretici firmaların güvenilirliğini kontrol etmeleri, ürün içeriklerini dikkatle incelemeleri ve denetim sonuçlarını takip etmeleri öneriliyor.